Gotujemy sezonowo - WRZESIEŃ

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję przepisy na dania, które moja rodzina uwielbia. Ostatnio zapragnęłam jednak pójść o krok dalej i zrobić listę dań na każdy miesiąc osobno z uwzględnieniem dostępności wszystkich składników - tak, by było nie tylko zdrowo i smacznie, ale też w miarę możliwości sezonowo.

Każdy post z tego cyklu będzie zawierał listę dań. Lista owa będzie się powiększała wraz z każdym nowym przepisem pojawiającym się na blogu, a będzie zawierała gotowe propozycje obiadowe, wraz z linkami do przepisów. To powinno znacznie ułatwić mi pracę, a jednocześnie mam nadzieję, że nieco urozmaici nasze menu.

1. zupa koperkowa 🍃🕗 
2. bagienna zupa Shreka z grzankami czosnkowymi 🍃🕗  
3. rozgrzewająca zupa pomidorowa z makaronem 🍃
4. zapiekana zupa pomidorowa z grzankami ziołowymi i serem feta 🍃
5. zupa - krem z pieczonej papryki z pestkami słonecznika 🍃
6. cukiniowa zupa - krem z grzankami czosnkowymi 🍃🕗  
7. pikantny krem marchewkowy 🍃
8. zupa-krem z selera korzeniowego z pestkami dyni 🍃
9. krem ziemniaczany z pieczonym czosnkiem z grzankami ziołowymi 🍃🕗   
10. zupa jarzynowa z soczewicą (i papryką) 🍃
11. wigilijna zupa rybna 🐟 
12. zupa z łososia z szafranem 🐟  
13. rosół drobiowy 🐔
14. krupnik 🐔 
15. krem z białych warzyw z indykiem 🐔
16. kartoflanka 🍖
17. barszcz biały 🍖
18. zupa z żółtego grochu na wędzonce 🍖 
19. prawdziwy barszcz ukraiński 🍖
20. leczo w wersji polskiej z kiełbasą paprykową 🍖 
21. makaron z pesto alla genovese 🍃🕗 
22. makaron z pietruszkowym pesto i mozzarellą 🍃🕗 
23. racuchy z jabłkami i cukrem pudrem 🍃🕗  
24. falafele + sałatka obiadowa z rzodkiewką (bez jajek) 🍃
25. ryż po brazylijsku + caponata 🍃
    
26. szybkie danie na patelnię z papryką i pomidorami  🍃  
27. omlet po hiszpańsku z papryką, pomidorem i szczypiorkiem/zieloną cebulką 🍃  
28. zapiekany półmisek warzyw 🍃 
29. risotto con fungi czyli risotto z grzybami (pieczarkami)  🍃
30. quiche z curry, ziemniakami i pomidorami 🍃
31. makaron z tuńczykiem 🐟🕗  
32. ryż brązowy + mintaj z curry w porach 🐟🕗 
33. cassolette z łososiem i ziemniakami 🐟
34. duszone warzywa z sosem śmietankowym + kurczak w cytrynowo-ziołowej marynacie 🐔
35. indyk z makaronem w sosie pomidorowym 🐔
36. makaron z kurczakiem w śmietankowym sosie 🐔🕗 
37. makaron z kurczakiem w sosie mascarpone 🐔🕗
38. sznycle z indyka w sosie kaparowo - musztardowym + klasyczna sałatka jarzynowa 🐔
39. kurczak z paprykami i ryżem curry 🐔
40. bezy ziemniaczane + nóżki kurczaka w maślankowej marynacie + surówka z marchwi i jabłka 🐔
41. danie à la rosyjski Kurnik 🐔
42. leniwe gołąbki bez zawijania z mięsem drobiowym 🐔
43. galettes z szynką i pieczarkami 🍖
44. pizza z patelni z salami i pomidorami🍖🕗
45. ryż z kiełbasą i groszkiem 🍖🕗
46. kotlety mięsno-ryżowe (z mięsa wieprzowego, z natką pietruszki) + coleslaw 🍖
47. kasza jęczmienna + klopsiki w sosie koperkowym + surówka z pora i marchewki 🍖
48. zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy, jajek i ogórków🍖
49. makaron + wegański "gulasz" z warzyw korzeniowych i pieczarek z natką pietruszki 🍃
    
50. tourte z kurczakiem, porem i tymiankiem 🐔🍖

🕗 szybkie danie (>40 minut) | 🍃 bez mięsa | 🍖 danie z mięsem | 🐔 danie z drobiem | 🐟 danie z rybą