gotujemy sezonowo - KWIECIEŃ

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję przepisy na dania, które moja rodzina lubi najbardziej. Ostatnio zapragnęłam jednak pójść o krok dalej i zrobić listę potraw na każdy miesiąc osobno, z uwzględnieniem dostępności wszystkich składników - tak, by było nie tylko zdrowo i smacznie, ale też w miarę możliwości sezonowo. Każdy post z cyklu "gotujemy sezonowo" będzie zawierał taką właśnie listę, a będzie się ona powiększała wraz z każdym nowym przepisem pojawiającym się na blogu. To powinno znacznie ułatwić mi pracę, a jednocześnie - mam nadzieję - nieco urozmaici nasze (a może i Wasze?) menu.

🕗 szybkie danie (>40 minut) |  🍵 zupy | 🍲 gotowe dania obiadowe | 🍱 danie do skomponowania | 🥗 dodatki

🍀 danie bez mięsa | 🐟 danie z rybą | 🐔 danie z drobiem | 🥩 danie z mięsem 

1. 🍵🍀 bagienna zupa shreka 🕘 
2. 🍵🍀 zupa rzodkiewkowa 🕘 
3. 🍵🍀 francuska zupa cebulowa
4. 🍵🐔 zupa meksykańska z kurczakiem i batatami 🕘 
5. 🍵🥩 żurek
6. 🍵🥩 kartoflanka   

1. 🍲🍀 makaron z pietruszkowym pesto i mozzarellą 🕘
2. 🍲🍀 racuchy z jabłkami 🕘    
   
3. 🍲🍀 naleśniki po rusku
4. 🍲🍀 omlet po hiszpańsku czyli tortilla de patatas 
   
5. 🍲🍀 leciutkie pierogi leniwe 🕘   
6. 🍲🍀 prosta zapiekanka ziemniaczana z sosem beszamelowym
7. 🍲🍀 zapiekanka ziemniaczana z jabłkami
8. 🍲🍀 pieczarkowy strogonow
9. 🍲🍀 tarta z botwinką  
10. 🍱🍀 placuszki a la gryczaki 🕘
11. 🍱🍀 zapiekanka ziemniaczana z jabłkami
12. 🍱🍀 kotlety jajeczne z kaszą jaglaną 
13. 🍱🍀 falafele
14. 🍱🍀 naleśniki
15. 🍱🍀 tortille   
    
16. 🍲🐟 makaron z tuńczykiem 🕘   
17. 🍲🐟 łosoś pod zielono-białą kołderką 🕘 
18. 🍲🐟 plokkfiskur 🕘  
19. 🍲🐟 cassolette z łososiem i ziemniakami  
20. 🍲🐟 curry pomidorowe z dorszem 🕘  
    
21. 🍱🐟 belzebubki czyli rybne kotlety 🕘  
    
22. 🍱🐟 mini kotlety rybne z dymką
    
23. 🍱🐟 ryba pieczona w folii  
    
24. 🍲🐔 makaron z kurczakiem w śmietankowym sosie 🕘  
    
25. 🍲🐔 danie z makaronem ryżowym à la pad thai   
26. 🍲🐔 danie à la rosyjski kurnik
27. 🍲🐔 kurczak w sosie curry 🕘   
28. 🍲🐔 zapiekane ziemniaki z pieczarkami i kurczakiem
    
29. 🍱🐔 kurczak z mozzarellą i orzechami
30. 🍱🐔 sznycle z indyka w sosie kaparowo-musztardowym 🕘   
31. 🍱🐔 kotlety mięsno-ryżowe
    
32. 🍱🐔 kurczak w maślankowej marynacie
33. 🍱🐔 klopsiki w sosie koperkowym
34. 🍱🐔 pieczone ziemniaczane zrazy z mięsem  
    
35. 🍲🥩 pappardelle z suszoną szynką i orzechami 🕘 
36. 🍲🥩 omlet po hiszpańsku czyli tortilla de patatas 
37. 🍲🥩 pierogi ziemniaczane z kaszą gryczaną i wędzonym boczkiem 
    
38. 🍲🥩 prosta zapiekanka ziemniaczana z sosem beszamelowym
39. 🍲🥩 zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy, jajek i ogórków  
40. 🍲🥩 forszmak lubelski 
41. 🍱🥩 schab w sosie paprykowo-pomidorowym
42. 🍱🥩 schab duszony w pieczarkach 
43. 🍱🥩 klopsiki w sosie koperkowym   
44. 🍱🥩 pieczone ziemniaczane zrazy z mięsem 
    

 

1. 🥗🍀 surówka z cykorii, jabłek i orzechów 🕘
2. 🥗🍀 ryż kokosowy 🕘
3. 🥗🍀 ziemniaki jak z ogniska
4. 🥗🍀 purée ziemniaczane 🕘  
5. 🥗🍀 plasterki ziemniaczane pieczone w folii 🕘     
6. 🥗🍀 ziemniaczki z rzodkiewką, dymką i sosem chrzanowym 🕘 
7. 🥗🍀 paluchy ziemniaczane 
8. 🥗🍀 kukurydziany chlebek
9. 🥗🍀 chleb czosnkowy z pietruszką 
10. 🥗🍀 sos pieczarkowy 🕘 
11. 🥗🥩 jajko sadzone na szynce