Właśnie przeczesywałam internet w poszukiwaniu jakiegoś ciekawego, zupełnie nowego sosu, który pasowałby do placuszków z kaszy, a także do wszelkiej maści kotletów warzywnych, pasztetów, potraw z grilla i tym podobnych dań, kiedy natknęłam się na interesujący przepis Jamiego Olivera. Przyznam, iż kierowała mną ogromna ciekawość, czy głęboki, ciemny kolor sosu nie jest aby zasługą "podkolorowania" w jakimś programie graficznym :) Mogę zapewnić, że to absolutnie sama natura :)
Jak zwykle nie mogłam oprzeć się pokusie i po kilku próbach nieco zmodyfikowałam przepis, by idealnie wpasował się w nasze gusta kulinarne. Sos ma piękny, głęboki kolor, intensywny smak i zniewalający zapach. Gorąco zachęcam - pasuje do naprawdę wielu dań!
Czas przygotowania:ok. 1h 20min | 🍃
po nowy, zaktualizowany wpis zapraszam na mój nowy blog: minimalizm bez pudła!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz